Se suele decir que el embarazo es uno de los estados más placenteros que puede atravesar una mujer, ¿no? ¡No hay dudas! Pero… Esto no quiere decir que surjan algunas molestias que pueden venir desde la alimentación. Una de las incomodidades que puede aparecer es el estreñimiento: se trata de una alteración en el intestino que genera deposiciones muy poco frecuente. Es por eso que podemos llegar a sentirnos más hinchadas, aunque también produce otros malestares. Si estás embarazada y estás en una fase de constipación, ¡no te preocupes! Es súper normal y lo importante es que estés tranquila y dispuesta a cuidar de vos y tu bebé. La nutricionista Ivanna Chinelli explica que los cambios hormonales son los grandes culpables de este inconveniente intestinal. Una de las hormonas que más nos genera cambios en el cuerpo es la conocida progesterona. Con el aumento de la progesterona se vuelve más…
¿Cuántas veces escuchaste: “calzalo/a que se va a enfermar”, o “ponele medias que se puede resfriar”? Seguramente, un montón. Si siempre creíste en el mito de que la enfermedad puede venir del piso frío, ¡hoy venimos a derribarlo! Es usual que cuando hay bajas temperaturas, los papás y mamás tendemos a abrigar enseguida a nuestros hijos/as. ¡No lo discutimos! Pero lo que también es una escena típica es cuando vamos corriendo a buscar medias y zapatos para que no anden descalzos y así eviten resfriarse. Lo cierto es que la enfermedad no viene del piso frío y el resfrío tampoco llega por los piecitos descalzos. La biotecnóloga, Yesica Espasadin explica que el mito viene de hace mucho tiempo y que “está relacionado con los típicos dichos de la abuela, ya que antes se asociaba mucho el frío con enfriarse y enfermarse”. ¡Alto! ¿Tiene algo de verdadero? Al ser una creencia…
Inspirados en las tardes de invierno que se empiezan a divisar a lo lejos, les traemos una receta sencilla y rápida para hacer con en familia: BUDÍN DE VAINILLA Y RALLADURA DE LIMA (Súper fácil), cortesía de @jscocinero. Ingredientes: 1/2 taza de aceite 1 cdta de extracto de vainilla 1/2 taza de leche 2 tazas de de harina integral (podes hacerlos con harina común, no pasa nada, la cosa es comer caserito) 4 cdtas de polvo de hornear 2 huevos 1 taza de azúcar integral 2 Limas Paso a paso: En la licuadora batí aceite y azúcar, antes que se una todo, agregá de a uno los huevos. Mezclá bien. Incorporá la vainilla. Agregá harina y el polvo de hornear alternando con la leche, tiene que quedar una masa blanda. Ponele un chorrito de aceite o un poco de rocío vegetal a una budinera, volcá la mezcla y llevalo a…